Balkon oder Terrasse für alle Sinne – Selbstversorgung und Erholung im Einklang

Beschreibung

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Ein kleiner Leitfaden zu Gestaltung der eigenen Wohlfühloase auf kleinstem Raum mit der Selbstversorgung mit Kräutern, Gemüse und Obst ohne den ursprünglichen Nutzung zur Erholung und Entspannung entgegenzustehen. Ja der Effekt wird sogar noch gesteigert, durch den positiven Effekt, den die Pflanzen auf uns, unsere Haustiere und auf die „Plagegeister“ unter den Balkon / Terrassenbesuchern haben. Aber auch die Auswirkungen auf unsere Umwelt und das Klima ist hierbei ein Thema, welches im Kleinen bei einer Umsetzung keine großen Auswirkungen hätte, ganz anders sähe es aber schon aus, wenn in jeder Stadt nur ein Viertel der Bevölkerung auch nur einen Teil hiervon nutzen würde. So würde nicht nur der Transportweg für diese Produkte ( oft mehrere tausend km mit Flugzeugen oder Schiffen gespart) der Aufenthalt in energiefressende Reifekammern, da viele Sorten erst hier zur Reife gebracht werden und dadurch erheblich an Geschmack und Nährstoffen einbüßen. Außerdem werden so auch jede Menge Plastik- und Verpackungsmüll vermieden, die ebenfalls entsorgt werden müssten. Und nicht zuletzt wird natürlich auch das eigene Budget geschont und es bleibt mehr Geld für andere Dinge übrig!